L’Obrador dels 15

Al forn de pa l’Obrador dels 15 creuen en l’elaboració del pa de forma artesanal i natural, la de tota la vida. Per això, ofereixen el pa de sempre, amb el seu aroma, una molla ben esponjosa i una crosta molt cruixent.

El seu equip de professionals en el sector, us transmetran les millors sensacions, el respecte i l’amor pel pa autèntic. A més, són conscients de la gran herència que han rebut de forners tradicionals, i creuen absolutament a difondre les grans habilitats i coneixements per fer el millor pa possible pels seus clients.

A l’Obrador dels 15 treballen amb ingredients saludables per fer diferents tipus de pa, aportant sempre un toc de creativitat i innovació. Al seu establiment pensen sempre en el consumidor que sap apreciar el bon producte. Entre els seus productes, en destaquen:

• Teff: Ideal per a dietes sense gluten o diabetis.
• Sègol: Amb un gran percentatge de fibra. 
• Tritordeum: Amb gust de cereal salvatge. 
• Boina de l’avi: Amb una molla molt humida i esponjosa. 
• Fajol: Sense gluten, energètic i nutritiu. 
• Monocacum: De fàcil digestió i efecte antioxidant. 

A més, si teniu algun esdeveniment o celebració, a l’Obrador dels 15 posen a la vostra disposició un servei de càtering personalitzat; de productes dolços, salats o entrepans. 

No dubteu més i visiteu-los a algun dels seus forns de Barcelona!