L’Obrador dels 15
Passeig de Maragall 209, Barcelona
c/ Navas de Tolosa 401, Barcelona
+34 933 519 907
De dilluns a divendres de 7:00h a 21:00h. Dissabte de 7:00h a 14:30h i de 17:00h a 20:30h. Diumenge de 7:00h a 14:30h.
DESCRIPCIÓ
Al forn de pa l’Obrador dels 15 creuen en l’elaboració del pa de forma artesanal i natural, la de tota la vida. Per això, ofereixen el pa de sempre, amb el seu aroma, una molla ben esponjosa i una crosta molt cruixent.
El seu equip de professionals en el sector, us transmetran les millors sensacions, el respecte i l’amor pel pa autèntic. A més, són conscients de la gran herència que han rebut de forners tradicionals, i creuen absolutament a difondre les grans habilitats i coneixements per fer el millor pa possible pels seus clients.
A L’Obrador dels 15 es dediquen a l’elaboració artesanal del pa de la millor qualitat, seguint els processos tradicionals i utilitzant ingredients naturals. El seu compromís amb la feina ben feta es reflecteix en cada peça que surt del seu obrador, amb una molla esponjosa i una crosta cruixent que evoca l’autèntic sabor de la tradició.
Aquest forn de pa a Barcelona és conegut per la seva selecció de pans especials, que inclouen varietats sense gluten i de gran valor nutritiu. Entre les opcions disponibles trobem:
- Teff: Ideal per a persones amb dietes sense gluten o diabetis.
- Sègol: Rico en fibra i amb un sabor únic.
- Tritordeum: Un pa amb el toc de cereal salvatge.
- Boina de l’avi: Un pa humit i esponjós.
- Fajol: Energètic i ric en nutrients.
- Monocacum: De fàcil digestió i amb efectes antioxidants.
A més, L’Obrador dels 15 ofereix un servei de càtering personalitzat, perfecte per a qualsevol celebració o esdeveniment, amb una varietat de productes dolços i salats per satisfer tots els gustos.
Vine a descobrir l’autèntic sabor del pa tradicional i innovador. L’Obrador dels 15 et sorprendrà amb la seva passió per la qualitat i el gust.
SERVEIS
-
Diferents tipus de pa
-
Elaboració pròpia
TEMPORADA
Gener | Febrer | Març | Abril | Maig | Juny | Juliol | Agost | Setembre | Octubre | Novembre | Desembre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|