Formatge Bauma

PreviousNext

1234567891011

Formatge Bauma és una empresa catalana que des de 1980 es dedica a l’elaboració artesanal de formatges i derivats làctics de llet de cabra. La seva passió per la tradició i la qualitat es reflecteix en cada producte, fet a mà amb una quantitat limitada per garantir el màxim control en tot el procés. Els formatges Bauma inclouen varietats tan delicioses com el formatge fresc, el mató de cabra, el formatge cremós natural i el premiat Garrotxa-Bauma, guardonat amb la medalla d’or.

Formatge Bauma també destaca per la seva capacitat d’innovar, amb productes com el formatge en oli verge d’oliva o el formatge amb pebre, que han estat reconeguts a nivell nacional i internacional. La qualitat dels productes es fonamenta en una matèria primera d’excel·lent qualitat, obtinguda de llet de cabra d’un únic proveïdor. El resultat és un producte fi, amb un sabor únic que reflecteix l’amor pel procés artesanal.

Mantenint sempre les tècniques tradicionals de la formatgeria, Formatge Bauma ha modernitzat les seves instal·lacions per garantir un producte d’alt nivell. La seva trajectòria i compromís amb la qualitat els han valgut diversos premis que han consolidat la seva reputació. Si busques un formatge artesanal autèntic, fet amb passió i dedicació, els formatges Bauma són una opció perfecta.

Els Formatges Bauma es poden trobar a diversos punts de Catalunya i també es poden adquirir directament a les seves instal·lacions a Borredà, on el personal es dedica a oferir l’experiència completa de tastar aquests productes únics.

Cal esmentar el compromís humà de Bauma ,ja que continua aplicant els mateixos criteris d artesania en la seva producció sense cap tipus de mecanització, fent d això el seu millor principi EL FORMATGE BAUMA ES UN FORMATGE FET PER HOMES I DONES PER ALS HOMES I LES DONES fet que contribueix a fitxar gent al territori.

Formatge Bauma és sinònim de qualitat i prestigi en l’elaboració de formatges artesanals. Tasteu-los i ho comprovareu!!