Els Fogons de la Carme

Al nucli antic de Cervià de les Garrigues, terra d’oli, pa petit i ametlles garrapinyades, es troben els Fogons de la Carme, un restaurant familiar.

Les propostes gastronòmiques es basen en les receptes de la nostra terra amb un toc modern i innovador. La cuina és tradicional, de cocció lenta i amb l’oli d’oliva verge extra del camp de Cervià com a protagonista. Destaquem especialment els cargols, el ternasco de la zona i els arrossos a la llauna… pura delícia!

Disposa de tres espais fantàstics per a degustar els seus plats: el menjador de pedra, el celler i la terrassa. Ofereix un menú que varia segons els productes de temporada, i elaboren postres que no deixen indiferent a ningú!

Aposten per la gastronomia de la terra maridada amb vins de la comarca, i per això disposen d’una àmplia carta de vins i caves de proximitat. A més, formen part de la Ruta del Vi de Lleida, aposten per l’oliturisme, i per conèixer el territori a través del paladar.