El Brot Gastronomia Radical

El Brot Gastronomia Radical us ofereix una proposta gastronòmica radical, exquisida, de km 0 i de temporada… Una oferta d’autèntica qualitat!

El projecte sostenible neix de dos joves apassionats per la música i la gastronomia: l’Isaac i en Sergi, on el seu objectiu és oferir-vos una cuina amb productes “TOP” sense preus dramàtics, ja que compten de la millor relació amb els productors i productores.

Així doncs, són conscients de la importància de la sostenibilitat, és per això que us ofereixen plats elaborats de productes naturals i d’alta qualitat.

Degut a que només treballen amb producte de proximitat i sempre de temporada, gairebé cada setmana podreu trobar-hi plats diferents en funció de la disponibilitat de productes. És per aquest motiu que ofereixen menús en constant canvi i no tenen una carta estàtica. I, tot això, és possible gràcies als productors i productores que treballen d’una forma conscient i marcada per les estacions de l’any. Hi trobareu productes ecològics sempre que sigui possible, i les alternatives vegetarianes i veganes sempre hi són contemplades. Podreu accedir a l’interior de les instal·lacions acompanyats de la vostra mascota o, bé, podreu gaudir del jardí del restaurant durant tot l’any.

Tots inclosos i repartits a la seva varietat de menús. Estan oberts de dimecres a diumenge migdia i les nits de divendres i dissabte:

Els plats d‘El Brot Gastronomia Radical us portaran a gaudir d’una cuina excel·lent, no dubteu a visitar i tastar els seus plats.

O bé, regaleu un sopar aquelles persones tan especials, amb els fantàstics vals de regal d’El Brot.