Celler Carles Andreu

PreviousNext

123456789101112131415

El Celler Carles Andreu, situat a la històrica comarca de la Conca de Barberà, és un referent en l’elaboració de caves i vins de qualitat. Amb una tradició vitivinícola que es remunta al segle XVIII, aquesta empresa familiar ha sabut combinar la saviesa ancestral amb tècniques modernes per oferir productes únics i autèntics.

Des de 1781, la família Andreu s’ha dedicat al cultiu de la vinya, tal com ho demostra el document de compra del mas del Celdoni de Forès. Actualment, són propietaris d’unes vuitanta hectàrees de vinya repartides entre els municipis de Pira, Forès, Sarral, Solivella, Barberà de la Conca i Montblanc. Les varietats tradicionals de la comarca, com el macabeu, la parellada i el trepat, són les protagonistes dels seus cultius.

El Celler Carles Andreu elabora una àmplia gamma de caves i vins destacant-se per la seva qualitat i autenticitat. Des de la collita del 2021 tots els seus caves i vins tenen el certificat d’ecològics. Són elaboradors integrals i sols comercialitzen Caves Reserva i Gran Reserva. Totes les etiquetes dels seus caves porten la data del desgorjat. Entre els seus productes més representatius es troben:

• Cava Brut Nature Reserva: Un cava elaborat amb raïm de les varietats tradicionals, que ofereix una bombolla fina i persistent, amb aromes fresques i afruitades.
• Cava L’Era del Celdoni Gran Reserva: Elaborat 100% amb la varietat parellada.
• Cava Gran Reserva: Aquest cava destaca per la seva complexitat i elegància, resultat d’una llarga criança que li aporta notes de fruits secs i pastisseria.
• Cava Rosat Reserva: Elaborat 100% amb la varietat trepat, aquest cava rosat sorprèn per la seva frescor i notes de fruits vermells.
• Vi negre Trepat: Elaborat 100% amb la varietat trepat, amb raïm de vinyes de ceps de 50 anys, 6 mesos de barrica de roure francès.

El Celler Carles Andreu ofereix visites guiades exclusivament sota reserva, una oportunitat única per conèixer la seva història, les vinyes i el procés d’elaboració dels seus caves i vins. La visita finalitza amb una degustació comentada dels seus caves i vins.

• Preu: 10 € per persona (gratuït per a menors d’edat).
• Durada: Aproximadament 1 hora.
• Idiomes: Català i castellà (anglès, francès i alemany sota petició).
• Horari de visites: De dilluns a diumenge a les 11:00 h.
• Dies de tancament: 1 i 6 de gener, 25 i 26 de desembre, primer cap de setmana d’agost i el dilluns següent per festa local.

La filosofia del Celler Carles Andreu es basa en l’elaboració de caves i vins únicament amb raïm procedent de les seves vinyes pròpies, garantint així la màxima qualitat i autenticitat en cada ampolla. Aquesta dedicació i respecte per la tradició vitivinícola han convertit el celler en un referent de la Conca de Barberà.