Cal Ganso

PreviousNext

1234567891011121314151617

A Cal Ganso, cada plat explica una història i cada sabor et connecta amb l’essència de la cuina tradicional catalana. Amb una proposta gastronòmica que aposta pel xup-xup, els confitats casolans i les brases de llenya, aquest restaurant situat a la Vall del Llèmena és una autèntica celebració dels sabors de sempre.

Els ingredients frescos i de proximitat són els protagonistes de la seva cuina. Treballen estretament amb productors locals per garantir la màxima qualitat i autenticitat en cada mossegada. A més, la temporada marca el ritme del menú, amb plats que evolucionen al llarg de l’any per oferir sempre el millor producte.

La seva proposta gastronòmica inclou una selecció d’amanides fresques, plats tradicionals i carns a la brasa elaborades amb el forn Josper, que aporta aquell punt de fumat perfecte. Els postres d’elaboració pròpia, fidels a la rebosteria catalana, posen el toc dolç ideal per acabar qualsevol àpat.

A Cal Ganso creuen que gaudir del bon menjar ha de ser una experiència per a tothom. Per això, ofereixen opcions adaptades a persones amb al·lèrgies o intoleràncies, sense renunciar mai al sabor i a la qualitat.

Aquest compromís amb la cuina catalana i amb el bon fer els ha portat a ser guardonats al programa “Joc de Cartes” de TV3 com el restaurant amb el millor plat tradicional de Girona.

Vine a Cal Ganso i descobreix la cuina de sempre amb una mirada actual. Un restaurant on el bon producte, la tradició i la passió pel detall converteixen cada visita en una experiència gastronòmica inigualable.