Trieu pàgina

Comença el nostre viatge gastronòmic pel cor de la cuina tradicional catalana, mediterrània i basca. En aquest reportatge, et convidem a explorar una selecció dels millors restaurants que ofereixen una autèntica experiència culinària.

Des de les costes assolellades fins als pobles encantadors de l’interior, fins a la Barcelona comtal, que amaga més secrets culinaris dels que imaginem. El Mediterrani és una terra de sabors exquisits que transporten els paladars als seus orígens. Amb una combinació única d’ingredients frescos i tècniques culinàries tradicionals.

Assaboriu l’aroma seductor d’un bon arròs amb llamàntol, descobriu els pèsols negres del Berguedà, tota una exquisidesa, o deixeu-vos seduir per les tapes i platets més innovadors. Us transportarà a un món de plaer gastronòmic i us deixarà amb records inoblidables.  Us convidem a reservar una taula avui mateix i a gaudir d’una experiència inoblidable! 

BAR JAI-CA

Barcelona

Al Bar Jaica, trobaràs les millors tapes del barri mariner de la Barceloneta, fetes al moment i amb els millors productes de la llotja Barcelonina i els millors productes de proximitat. Les gambes a la planxa, el pop, les albergínies amb mel, entre d’altres, et faran tocar el cel!

CAN CULLERETES

Barcelona

A la seva carta trobaràs una gran varietat d’alternatives, des de plats diferents, sorprenents i originals pels més atrevits, com els més tradicionals de tota la vida: amanides, plats, platets i tapes, carns, peixos, tàrtars, plats per compartir… i les postres estan de vici! Tot, presentat amb un gust excel·lent en un ambient excepcional!

BILBAO BERRIA

Barcelona

T’hi espera la millor barra de pintxos de Barcelona! Ubicat a la plaça nova, i amb vista a la catedral de Barcelona, podràs tastar els sabors de l’autèntica cuina basca: tapes, plats i platets per compartir, peixos a la brasa de carbó, arrossos i l’autèntic “txuletón” basc. Fantàstic

GRETTA GOGÓ

Manresa

A la seva carta hi trobaràs una gran varietat d’alternatives, des de plats diferents, sorprenents i originals pels més atrevits, com els més tradicionals de tota la vida: amanides, plats, “platets”, carns, peixos, tàrtars, plats per compartir… i les postres estan de vici! Tot, presentat amb un gust excel·lent en un entorn modern i acollidor al centre de Manresa!

CAL ROS

Talamanca

Als seus fogons s’hi cuinen grans plats de la cuina tradicional Catalana, elaborada amb productes de proximitat i qualitat amb temps i paciència. Els seus arrossos, calderetes, caragols i calçots o el peix fresc i carns de primera, com la mitjana de vedella a la brasa estan per treure’s el barret! Un restaurant d’aquells que sempre tornes!

ELS ROURES

Berga

Cuina Berguedana en estat pur, cuidada fins al mínim detall on cada ingredient és important. Gaudiu d’unes magnífiques patates emmascarades, d’uns pèsols negres amb costella i rossinyols, d’un arròs de muntanya d’escàndol i remateu-ho amb unes postres casolanes. 

Entrareu morts de gana, sortireu tocant el cel amb les mans!

MEDITERRANEUM

Sitges

Mariscs i arrossos i una gran varietat de plats mediterranis que et faran salivar, com l’arròs negre, especialitat de la casa. També tapes delicioses, entrants, anxoves del cantàbric, plats vegans i menús infantils ben a prop de platja els migdies i els vespres Gaudeix de la gastronomia de Sitges!

LA LLOTJA MARISQUERIA

Vilanova i la Geltrú

Trieu el peix que més us agradi acabat de portar de la Llotja de Vilanova i demaneu com voleu que us el cuinin!

Entre els seus plats trobaràs l’arròs de llamàntol, l’arròs de gambes, la fideuada Marinera, el peix al romesco, arròs negre, paella marinera, all cremat de peix i caldereta de llamàntol. Increïble!

LA CANTINA DE SITGES

Sitges

Després d’una bona capbussada toca fer un bon àpat. Tasteu les propostes gastronòmiques de la Cantina de Sitges. Arrossos i fideuades, peixos i mariscs, tapes. Cuina mediterrània posada al dia i cuinat amb els millors productes frescos i de temporada del mercat. Què més es pot demanar?

CAN MAURI

Polinyà

En una masia del s. XV i en  un entorn natural captivador, Can Mauri de la ma del seu xef Àlex Ruano, trobareu plats elaborats amb productes de proximitat, frescos i de temporada, però tenint en compte sempre les seves arrels. Una cuina propera i amb tocs moderns i elaboracions molt acurades. A més, les seves carns de vedella, porc i xai són de criança pròpia. Tot un luxe!

 

 

CAN VINYERS

Matadepera

Un espai gastronòmic sense precedents al Vallès Occidental. Juguen amb el producte de proximitat de primeríssima qualitat, els sabors i textures per oferir una cuina mediterrània excelsa! A la seva carta trobem arrossos, amanides, carns, peixos, carpaccios i tàrtars… amb unes presentacions cuidades fins al mínim detall. Tasteu les seves postres…són senzillament impressionants!

 

 

TERASSA VORAMAR

Sant Pol de Mar

L’Arròs de galeres és l’especialitzat d’aquest fantàstic restaurant a peu de platja. Però això no és tot: els peixos del dia a la brasa a l’estil donostiarra, la caldereta de llagosta (per encàrrec), els arrossos caldosos i la paella de peix, o el pop a la brasa o de Sant Pol, omplen de sabors i olors la vila marinera de Sant Pol. Un imprescindible al Maresme!

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies