Aymar Wines

Aymar, una marca que engloba l’elaboració de vins tranquils i escumosos, procedents de dos cellers ubicats en terres privilegiades. 

La primera es troba a Castellví de la Marca, a la zona del Penedès superior, mentre que la segona està situada a Vimbodí i Poblet.
Els seus vins provenen de més de 160 hectàrees de Vinyes d’alçada i 15 varietats diferents, totes cultivades de manera ecològica i en perfecta harmonia amb el medi ambient, reflectint la diversitat i riqueza de cada territori.
Aymar ofereix visites guiades per les seves instal·lacions, on els visitants poden conèixer el procés d’elaboració dels vins i escumosos, des de la vinya fins a l’ampolla. Durant la visita, es fa una cata de diversos vins, cosa que permet als assistents gaudir de les diferents característiques i matisos de cada vi i cada copa. A més, el Celler organitza esdeveniments privats i activitats enoturístiques, brindant una experiencia única en un entorn històric i natural incomparable.

Aymar Wines ofereix una àmplia gamma de productes que reflecteixen la seva passió pel vi:

Escumosos Clàssic Penedès:

• Aymar Brut Nature Reserva: Elegant i fi, amb una criança mínima de 15 mesos.
• Aymar Brut Reserva: Delicat i ben equilibrat.
• Aymar Rosé Extra Brut: Un rosat amb notes de fruits vermells.
•  Aymar Reserva Única: La seva “Tête de Cuvée”, amb una criança mínima de 100 mesos.

Vins del Penedès:

• Xarel·lo Blanc: Fresc i representatiu de la regió.
• Xarel·lo Vermell: Singular i gairebé perdut.

Vins de Muntanyes de Prades: Montagudell: Robust i mineral, amb sòls de pissarra llicorella.

Vins Gastronòmics:

• Aymar Tranquil Blanc: Amb sabors diversos.
• Aymar Tranquil Rosat: Temptador i delicat.
• Aymar Tranquil Negre: Amable i golós.

Vins Atrevits i Frescos:

• Celler del Foix Blanc: Brillant i descarat.
• Celler del Foix Rosat: Audaç i temptador.
• Celler del Foix Negre: Fusionat de fruita.

Edició Especial:  Aymar ICE Extra Dry: Ideal per a festes, amb un toc mediterrani sorprenent.

Descobreix amb Aymar l’autenticitat i el sabor únic que només una producció respectuosa amb la natura pot oferir.