Arbequina Arbeca Autèntica

Arbequina Arbeca Autèntica és el nom de la venerable Cooperativa Arbequina, amb més d’un segle d’història que s’enfila als orígens del 1919, quan va ser concebuda pel fervor sindical. En la pintoresca localitat d’Arbeca, els cultius preeminents esculpen un paisatge carregat d’identitat, amb oliveres, vinyes, ametllers i camps de cereals que no només són abundants sinó també distingits per la seva exquisida qualitat.

Pel que fa a l’or liquid que neix d’aquesta cooperativa, amb una col·lectiva de més de 500 socis, ostenta la Denominació d’Origen protegida “Les Garrigues“. Històricament, va ser la primera DO d’oli reconeguda a Espanya, l’any 1975, i posteriorment, al 1996, la Unió Europea l’homologà com un dels més excel·lents en el context europeu.

Els paladars més exquisits no tenen cap dubte: aquest oli d’Arbequina Arbeca Autèntica és un prodigi sense mancances evidents, encarnant, en tota la seva amplitud, la quintessència de l’oli d’alta gamma. Es caracteritza per un perfil fruitat verd de mitjana intensitat, amb subtils notes de maduresa. A la boca, es despleguen matisos picants, dolços i amargs.

Aquest oli de la Cooperativa Arbequina Arbeca Autèntica és enriquit amb aromes vegetals secundaris, amb una destacada influència de la fragància de les herbes fresques i les plantes de l’horta. A més, ofereix lleugers regustos d’ametlla que esdevenen una dolçor peculiar, així com el distintiu sabor a poma que caracteritza els olis d’Arbequina.

Us espera una experiència gustativa intensa, rica en aromes i sabors, que, sense cap mena de dubte, us deleitarà. També teniu l’oportunitat d’immersar-vos en l’oleoturisme que ofereixen, amb passejades pels camps d’ametllers en flor durant el cap de setmana de febrer, on els colors rosats i blancs, les pluges de pètals i els camps sense fi us deixaran bocabadats. Un expert de la cooperativa us guiarà en aquesta experiència, que culminarà amb una sessió de maridatge d’aquests olis, segurament una autèntica delícia, i una projecció audiovisual que us revelarà el viatge de l’oli des del camp fins a la taula.

No us ho penseu més i feu una visita a la seva acollidora botiga!