Anxoves de Roses

Les Anxoves de Roses, són les autèntiques anxoves de la Costa Brava. Compten amb una llarga experiència, de més de 50 anys, elaborant anxoves i seitons de manera totalment artesanal i realitzada amb mans d’especialistes en el sector.

Fruit d’aquest treball i la seva trajectòria professional, han rebut diversos premis:

• El filet d’anxova amb oli d’oliva va rebre la distinció de qualitat de ”Girona Excel·lent 2014-2015”.
• El filet d’anxova amb vinagre l’any 2018-2019.
• El filet d’anxova a la sal, el 2021. 

El Segell de Qualitat Girona Excel·lent és el segell de qualitat agroalimentària creat per la Diputació de Girona i la Cambra de Comerç  amb la col·laboració de la Generalitat. 

L’elaboració de tots els productes d’Anxoves de Roses és completament artesana, aconseguint com a resultat les anxoves d’oli d’oliva de “tota la vida”. Tenen una textura excel·lent i amb un perfecte equilibri entre el sabor del seitó, el de la sal i el de l’oli d’oliva. En cada filet d’anxova d’Anxoves de Roses, s’hi pot trobar el sabor de la tradició empordanesa en l’elaboració de les conserves.

A més, podràs escollir entre anxoves en sal, amb oli d’oliva o amb vinagre i, entre pots de diferents mides i quantitats, en funció de les teves necessitats. S’adapten completament als gustos de cadascú. 

Si vols tastar unes anxoves de qualitat, prova les anxoves d’Anxoves de Roses, et sorprendran. Es poden acompanyar amb una mica de pa amb tomàquet, una copeta de vi blanc i bona companyia, per estar més a prop de la plena felicitat. Ara, com a novetat, també podeu gaudir del seu fumet de peix i del carpaccio de gambes. No us perdeu res!